Aluminium leder värme utmärkt, så rätten värms upp snabbt och jämnt. Produkterna är lätta att hantera och aluminium släpper inte igenom smaker, lukter, bakterier eller fukt.
Eftersom metallen är mjuk kan en ny aluminiumgryta lämna märken på den keramiska spisen.
Tvätta INTE i maskin, eftersom starka tvättmedel kan fräta på aluminium och göra disken oanvändbar.